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24 julio 2008

Mousse de limón

Qué rico este mousse .... y rápido de hacer. Yo como voy a lo práctico en cuanto se lo vi a Canelona me dije.... este es para mi.

Ingredientes:
1/2 litro de nata para montar
80gr de zumo de limón
250gr de leche condensada

Preparación:
Colocamos la mariposa en el vaso y todos los ingredientes, montamos a velocidad 3 1/2. (ella lo tuvo un minuto y 15 segundos, pero creo que lo tendría que haber tenido más, todo dependerá de la marca de la nata, pero me daba miedo que no se pasase y se hiciese mantequilla).

Ayudándonos de una cucharita o manga pastelera, vertemos en minivasitos, copas o tarritos de yogur.

3 comentarios:

  1. Rosa Isabel, quina delícia de mousse, ben fresqueta per desprès de la platja. petons.

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  2. Ja esteu de vacances?
    Espero que la proveu per refrescar aquestes tardes calurosas.
    Petonets.

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  3. Ben senzilles de preparar i molt bones! Les millors postres per ara a l'estiu, que amb aquesta calor ben fresques i àcides és el que ve més de gust!

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